Tosti met Zalm

Hallo lieve lezers van Bookstamel, Het is alweer zaterdag en vandaag hebben we eindelijk weer een lekkere warme dag! Dus gaan Martijn en ik vanavond lekker bbq. Maar voor de lunch willen we natuurlijk ook lekker eten. Dus besloot ik om deze heerlijke tosti met zalm te maken. Super makkelijk en erg lekker. Dit recept is voor 2 personen maar als je het verdubbeld kun je er natuurlijk ook gewoon lekker met zijn viertjes van eten.

Wat heb je nodig voor de Tosti met zalm:

  • 4 sneetjes casino brood
  • 6 eetlepels mayonaise
  • verse dille
  • 2 plakken kaas
  • 1 rood uitje
  • roomkaas
  • 100 gram gerookte zalm
  • 1 citroen

Zo maak je de tosti met zalm:

  • doe de mayonaise in een schaaltje.
  • Snij de citroen door midden en pers hem uit. Doe 1 a 2 theelepeltjes citroensap bij de mayonaise.
  • Hak de dille fijn en roer deze ook door de mayonaise.
  • Schil het uitje en snijd het in dunne ringetjes
  • Besmeer de casino boterhammen met roomkaas
  • Leg er dan eerst een plakje zalm op
  • Leg er volgens wat van de rode ui op.
  • bedek het dan met de plak kaas en dek het af met een nieuw sneetje van het brood.
  • Bak de tosti in een tosti ijzer.

Eet smakelijk.

Heb je geen zin in een tosti met zalm probeer dan eens deze tosti met kip en avocado of deze tosti met brie.

Liefs, Melanie

*** Let op bloggen is een hobby voor mij, ik heb dan ook niemand die mijn teksten na kijkt op spelling want dat zou mij een paar 100 euro in de maand kosten. Ik heb dyslexie dus de kans is groot dat er hier en daar een spelfoutje in de tekst staat. Ik doe er alles aan om deze te voorkomen maar helaas is dat niet altijd mogelijk. ***

Bookstamel

Al jaren lang lees ik heel veel boeken. Daarom ben ik uiteindelijk een blog begonnen waar ik mijn passie voor boeken deel.

Dit vind je misschien ook leuk...

11 reacties

  1. Caroline schreef:

    Ik zou het zelf niet snel bedacht hebben maar het lijkt me best heel erg lekker, een tosti met zalm.

  2. Deborah schreef:

    Tosti met zalm is niet iets dat zomaar in mij op zou komen. Maar waarom niet?! Het ziet er in ieder geval lekker uit. Prima als lunch en met een salade ook een prima avondmaaltijd voor op een warme dag bedenk ik mij nu haha.
    Deborah onlangs geplaatst…Boors Boekenweek #16…My Profile

  3. Tessa schreef:

    Nooit bij stil gestaan dat zalm ook op een tosti kan
    Tessa onlangs geplaatst…Review: N Beauty Bronzing Glow PowderMy Profile

  4. Jouvence schreef:

    Oeh dat klinkt goed! Nog nooit een tosti gemaakt met zalm.

  5. Lindaschrijftop schreef:

    Ik heb het nog nooit op. De combinatie daar zou ik niet opkomen maar het lijkt me heerlijk.

  6. rachel schreef:

    ik lust heel veel en mag dit niet maar denk ook niet dat ik dit lekker gaat vinden, net zoals een tonijntosti….oh nee hihi ik pas
    rachel onlangs geplaatst…Laatste week vakantie, niks doen dus #WEEKVLOGMy Profile

  7. Felice veenman schreef:

    tosti met zalm moet kunnen, tosti met zalm en dille: ik zeg doen! Ik weet niet of ik er en kaas en roomkaas op zou doen,ik denk alleen roomkaas

  8. Nicole Orriëns schreef:

    Wat voor type tosti ijzer gebruik jij? Dat vind ik altijd erg lastig namelijk.
    Nicole Orriëns onlangs geplaatst…Welk dier geeft jouw karakter het beste weer? + Linkparty ReminderMy Profile

  9. Mandy schreef:

    Zoveel mensen zijn gek op zalm maar mij doe je daar echt geen plezier mee.. misschien dat ik het op een tosti lekker vindt maar ben er bang voor

  10. Gabrielle schreef:

    Wat lekker, het water loopt meteen in mijn mond!!Ik ben echt gek op zalm dus dit is geweldig.
    Gabrielle onlangs geplaatst…6 dingen die je nog niet wist over Gran CanariaMy Profile

  11. Rory schreef:

    Heerlijk! Ik houd van zalm (rauw, gerookt, eigenlijk alle soorten) en dit klinkt heel goed. Ik denk dat het met desembrood ook erg lekker zou zijn. En dan misschien een salade erbij. Oe, en een tikje wasabi? Hahaha, ik maak er wat van (terwijl jouw recept al heerlijk is). Krijg nu al trek.
    Rory onlangs geplaatst…JouwBox, ga je mee op supermarkt-safari?My Profile

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge